Perfil de capacidade produtiva

Jataúba — PE

16.328 habitantes (IBGE 2025) · Região Imediata de Caruaru (24 municípios) · dados oficiais públicos, compilados em 25 de outubro de 2026

Em números

R$ 7,85 milhõesvalor das lavouras no anoIBGE · PAM 2025
10.954 cabeçasrebanho bovinoIBGE · PPM 2025
1,97 milhão de litrosde leite no anoIBGE · PPM 2025
160 mil dúziasde ovos no anoIBGE · PPM 2025
893estabelecimentos de agricultura familiarIBGE · Censo Agro 2017
1.660famílias com CAF ativoMDA · CAF 2026
2.095imóveis rurais no CARSICAR · CAR 2026

Lavouras

ProdutoProduçãoÁrea colhidaValor% do valorEm 10 anos
Cenoura 1.500 t 30 ha R$ 3 milhões 38,2% —
Batata-doce 900 t 90 ha R$ 1,8 milhão 22,9% —
Milho verde 400 t 80 ha R$ 1,1 milhão 14% —
Maracujá 180 t 12 ha R$ 900 mil 11,5% —
Pimentão 200 t 10 ha R$ 800 mil 10,2% —
Feijão (em grão) 21 t 30 ha R$ 180 mil 2,3% +425% Evolução de 2016 a 2025
Mamão 22 t 5 ha R$ 66.000 0,8% —

IBGE · Produção Agrícola Municipal 2025. "Em 10 anos" compara a quantidade produzida no primeiro e no último ano da série.

Rebanhos

Ovino50.000 cabeças +11,1%
Caprino45.000 cabeças +12,5%
Galináceos28.555 cabeças +376%
Bovino10.954 cabeças +71,6%
Suíno4.000 cabeças +100%
Equino350 cabeças −14,6%

IBGE · PPM 2025 · variação em 10 anos.

Produção animal no ano

Leite1,97 milhão de litros R$ 3,94 milhões
Ovos de galinha160 mil dúzias R$ 1,92 milhão

IBGE · PPM 2025 · produção de origem animal e aquicultura.

Floresta

ProdutoOrigemQuantidadeValor
Lenhaextração (mata nativa)140 m³ R$ 4.000

IBGE · Produção da Extração Vegetal e da Silvicultura 2020.

Peso de Jataúba na região

Valor das lavouras (2025)
<1%
Rebanho bovino (2025)
3%
Leite (2025)
3%
Ovos (2025)
<1%
Famílias com CAF (2026)
4%

Parte do total da Região Imediata de Caruaru (IBGE): Jataúba, Brejo da Madre de Deus, Santa Cruz do Capibaribe, Toritama, Taquaritinga do Norte, São Caitano, Cachoeirinha, Caruaru, Riacho das Almas, Altinho, Ibirajuba, Agrestina, Bezerros, Cumaru, Camocim de São Félix, Panelas, São Joaquim do Monte, Cupira, Sairé, Lagoa dos Gatos, Bonito, Barra de Guabiraba, Gravatá, Chã Grande.

Quem produz: agricultura familiar e propriedades

Estabelecimentos agropecuários1.094
— de agricultura familiar893 (82%)
Famílias com CAF ativo1.660
Associações e cooperativas com CAF2
Famílias em assentamentos (INCRA)35
Imóveis no CAR, por tamanhoImóveisÁrea declarada
Até 1 módulo fiscal1.62910.458 ha
De 1 a 4 módulos fiscais (pequena propriedade)37114.974 ha
De 4 a 15 módulos fiscais (média)8012.347 ha
Acima de 15 módulos fiscais (grande)157.016 ha

SICAR · CAR 2026. A área é a declarada pelos proprietários e pode passar da área do município (sobreposições).

Atividade principal dos estabelecimentos (Censo Agro 2017): Pecuária e criação de outros animais 835; Produção de lavouras temporárias 254; Horticultura e floricultura 5.

Rede de Produtores

A Rede de Produtores do Cidades.io reúne quem produz na cidade — o que, em que meses, quanto e como vende —, cadastrado pelas associações, pela prefeitura e pelos próprios produtores. Os números oficiais acima mostram a escala, mas chegam com anos de atraso (o Censo Agropecuário é de 2017). A Rede mostra quem produz hoje e o que tem para vender. Página viva: https://jatauba.cidades.io/pt/producao

Fontes